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Didier Chadourne
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Sciences et technologies des services 1ère (STHR) - Livre + Licence élève - 2016
Stéphane Sabathe, Sandra Dacquigny, Didier Galopin, Didier Chadourne, Frederic Leichtnam, Sandrine Beldio, Mathieu Simonneau, Pierre Villemain, Richard Demoulin
- Nathan
- 22 Juillet 2016
- 9782091640419
Un ouvrage qui couvre intégralement le programme correspondant de 1re STS
(Sciences et Technologies des services) du Bac STHR. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.
En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
En cas de prescription à l'ensemble de la classe (20 élèves minimum), l'activation de la licence élève est laissée au libre choix de l'enseignant.
- Cet ouvrage rend l'élève acteur de l'acquisition des
connaissances et des
capacités du programme.
Structure d'un chapitre
- Une
partie Découverte permettant d'illustrer et de faire découvrir les différentes notions et différents concepts du chapitre.
- Une
partie Cours qui permet de fixer les connaissances attendues et de présenter les capacités à acquérir.
- Une
partie Applications qui permet aux élèves de mettre en oeuvre les notions étudiées et de les approfondir. L'enseignant dispose ainsi d'une série d'exercices ciblés. -
BTS MHR : Management de l'entreprise Hôtelière et Mercatique des services - BTS MHR 2e années - Coll. BTS MHR - Éd. 2025 - Livre + licence
Isabelle Souchet, Anne Delalix, Marie-Noëlle Vouaux, Didier Chadourne, Marie-Helene Sabourin, Liliane Correia de Gouveia
- Nathan
- Bts Mhr
- 3 Avril 2025
- 9782095051310
Cet ouvrage de Management de l'Entreprise Hôtelière et Mercatique des Services (MEHMS), édité en 2025, couvre l'ensemble du référentiel 2e année du BTS MHR. Ce consommable propose une approche pédagogique active par des mises en situation qui placent l'étudiant dans un contexte professionnel.
Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.
En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
En cas de prescription à l'ensemble de la classe (20 élèves minimum), l'activation de la licence élève est laissée au libre choix de l'enseignant.
Points forts :
Une présentation complète et concrète
Des contextes de travail variés et réalistes.
Les chapitres s'appuient sur de nouveaux contextes d'études (Nessence, Club Med, Les Assembleurs...) et des contextes actualisés (Vacances Bleues, Big Mamma...).
Des ressources, accessibles par QR Codes, permettent aux étudiants d'approfondir leurs connaissances : vidéos, liens vers des sites de référence, etc.
Un entraînement efficace aux épreuves du BTS :
l'épreuve écrite de Management de la production de services en hôtellerie-restauration (E33) ;
l'épreuve orale de Mercatique des services en hôtellerie-restauration (E4). -
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BTS MHR : Management de l'entreprise Hôtelière et Mercatique des services ; BTS MHR 2e années ; Livre du professeur
Liliane Correia de Gouveia, Anne Delalix, Marie-Noëlle Vouaux, Didier Chadourne, Isabelle Souchet, Marie-Helene Sabourin
- Nathan
- Bts Mhr
- 16 Septembre 2025
- 9782095052195
Le livre du professeur Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services en BTS MHR 2e années propose tous les corrigés.
