Filtrer
Vie pratique & Loisirs
-
Cuisine charentaise : recettes terre & mer de Charente-Maritime et de Charente
Lyliane Benoit, Agnès Claverie
- Sud Ouest
- 25 Mars 2022
- 9782817708850
Entre terre et mer, découvrez la grande variété gastronomique des deux Charentes.
Où trouver ailleurs qu'ici les monjhettes piates (haricots) qui fondent sous la langue, les melons éclatés de soleil de la Saintonge intérieure, les délicieux grillons, les crevettes grises parfumées au fenouil, les moules de la Saintonge maritime, les écrevisses pêchées dans la Boutonne qui serpente au milieu des prés, les délicieuses huîtres de Marennes-Oléron, la jonchée au goût d'enfance... ?
-
L'ouvrage retrace l'histoire du basket-ball masculin français d'élite de 1920 à 1980, du point de vue de l'évolution de ses techniques et modalités tactiques. L'étude procède à un recensement minutieux des gestes et intentions de jeu, et détaille leurs origines et leur généalogie. Elle exploite pour cela un corpus d'archives large : mémoire orale, écrite et conservée par l'image. Puis, elle identifie les facteurs humains, économiques, sociaux, technologiques ou scientifiques responsables de l'évolution, dans une perspective élargie d'histoire culturelle. Les conclusions permettent de dégager quatre époques de stabilité technique, entrecoupées de nettes ruptures. Le Ripopo précède ainsi le Basket-ball Moderne qui cède la place au Jeu Contrôlé, puis au Jeu par Continuités annonciateur du Jeu Libre. A l'exception du style original de l'Entre deux guerres, la technicité française indique une modeste capacité d'invention au regard de l'omniprésente influence américaine. Les rythmes de l'innovation relèvent alors davantage de facteurs exogènes au jeu lui-même que de causes endogènes.
-
Les territoires de la joie : De la République Écologique face au monde des cinq prédations
Bertrand Claverie
- Librinova
- 10 Septembre 2024
- 9791040557845
Face au désastre climatique et à la destruction du monde vivant, notre manière d'« être de ce monde » est profondément déstabilisée. En quelques pages poignantes, l'auteur nous emmène sur les lieux de son enfance, à Landiras, le village épicentre de l'incendie géant de la forêt des Landes en 2022. Mais il n'en reste pas là, il veut comprendre. Alors, il analyse les systèmes d'addiction et de prédation qui structurent notre société, certains très anciens, d'autres radicalement nouveaux. Sur ces bases, il tisse ensuite une pensée plus vaste, une nouvelle philosophie des lumières pour ce temps présent. La République Écologique va ainsi émerger, avec ses nouveaux principes de droit et ses nouvelles approches sociales, économiques, éducatives, agricoles, industrielles ou numériques. Mais Les territoires de la joie visent plus large. Ils constituent une odyssée existentielle, philosophique et politique dont les multiples facettes s'adressent au citoyen mais aussi à l'intime de chacun de nous, à nos émotions et à notre conscience. Ils ouvrent un chemin pour une humanité libérée et responsable, enfin en paix avec son avenir et avec le monde vivant.