La collection « L'Entreprise » permet une entrée par les compétences avec une entreprise filée sur les 3 disciplines. Cette édition 2024 destinée aux élèves de 1re année a été actualisée et enrichie d'un nouveau contexte (Guerlain) qui séduira vos élèves.

1 question du programme = 1 chapitre de l'ouvrage et 1 objectif par double page.
Des ouvrages qui montrent la transversalité et la complémentarité des 3 disciplines par l'étude d'une seule et même entreprise.
Une préparation à l'examen : des cas pour s'entraîner à la fin de chaque chapitre et des sujets transversaux en fin de thème.

Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en BTS Diététique.

Une collection pour mettre en activité tous les profils d'étudiants avec des parcours adaptés. Cette édition 2024 destinée aux élèves de 1re année a été actualisée afin de disposer de données récentes dans les 3 disciplines.
Pour acquérir les notions et les compétences : des activités basées sur des documents actuels, courts et authentiques.
Pour vérifier ses acquis : des exercices rapides pour vérifier la compréhension et l'acquisition des notions.
Pour s'entraîner à l'examen : des applications graduées en deux niveaux (avec ou sans guidage) ; 1 cas d'entreprise par chapitre pour faire la synthèse et 4 entraînements transversaux.

Ce véritable guide de référence rassemble en un seul volume l'essentiel des connaissances necessaires aux applications usuelles de la mecanique. La mécanique et ses principes fondamentaux y sont développés en tant que science industrielle.
L'ouvrage propose, en un seul volume, une synthèse de l'ensemble du cours de mécanique des 2 ou 3 années suivant le Bac : statique, cinématique, dynamique, résistance des matériaux, analyse des contraintes et mécanique des fluides.



De plus, les nombreux exercices proposés offrent une grande cariété de choix aux utilisateurs : exécution manuelle ou informatique, solution graphique ou calculée, modélisations diverses, vecteurs, torseurs...



L'ouvrage est en couleurs dans un but pédagogique en améliorant la compréhension des schémas, la rapidité d'apprentissage se trouve facilitée.




L'ouvrage contient 6 grandes parties :

1. Statique 2. Cinématique 3. Dynamique 4. Resistance des matériaux 5. Analyse des contraintes 6. Mécanique des fluides Structure d'un chapitre - Des éléments de cours - Des QCM pour un contrôle rapide des points de cours importants.

- Des exercices, dont près de la moitié sont destinés au travail personnel des élèves (modélisations, résolutions, solutions ...) Lire la suite Fermer

30 % de cours et 70 % d'entraînements :
- présentation de chaque épreuve avec des conseils, trucs et astuces, - fiches de révisions, - exercices ciblés et corrigés, - annales corrigées.

Cet ouvrage tout-en-un a été conçu pour l'accompagnement pédagogique des étudiants, apprentis ou candidats individuels en deuxième année BTS Management en Hôtellerie-Restauration.

L'ouvrage est composé d'activités agrémentées de liens vers des sites spécialisés offrants des pistes de réflexions sur les différents thèmes du nouveau référentiel. Chaque chapitre est complété par des apports théoriques permettant d'affiner les subjectivités et de mettre en oeuvre une démarche d'analyse adaptée aux épreuves.

Avec ce tout-en-un, l'apprenant peut s'approprier les aspects globaux de l'hôtellerie-restauration tout en approfondissant son savoir au travers des trois parties correspondantes aux trois options de l'année de terminale : restauration, hébergement et cuisine.

Cet ouvrage est coécrit par une équipe d'enseignants aux parcours complémentaires portant un intérêt particulier aux réformes de la filière.

Ouvrages complets avec des fiches de révisions, des exercices d'application et des sujets d'annales corrigés pour chaque matière de l'examen final. Toutes les matières et tous les entraînements en un seul volume pour avoir en mains les clés de la réussite a` l'examen !

Le contenu : 30 % de cours et 70 % d'entraînements :

Présentation de chaque épreuve avec des conseils, trucs et astuces, Fiches de révisions, Exercices ciblés et corrigés, Annales corrigées.

L'objectif : Avoir en un seul volume un outil complet et pratique pour réviser les matières de l'examen final de BTS communication.

En BTS Comptabilité et Gestion 1re et 2e années, le Processus 5, dans la collection Les Processus CG, propose une approche du référentiel par les compétences. La nouvelle édition propose des liens avec le Processus 7.

Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.


En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.


>> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous Points forts :

- De nombreuses applications faisant appel à l'utilisation du tableur - Des chapitres construits autour d' une situation professionnelle filée associée à une compétence, pour aborder les notions en contexte.



- La même entreprise peut être utilisée dans plusieurs chapitres consécutifs afin de bien saisir l'enchaînement des étapes d'analyse et de prévision des activités.



- De nombreuses applications, faisant appel à l'utilisation du tableur, permettent de mettre en oeuvre les compétences dans un contexte différent et d'approfondir le sujet du chapitre.



- Des fiches ressources claires et concises fournissent à l'étudiant l'essentiel des savoirs pour réaliser les activités proposées et acquérir les compétences visées.



- Les questions relevant du Processus 7 sont balisées pour favoriser une approche transversale au fil des chapitres et faciliter le travail des enseignants. Lire la suite Fermer

- La transversalité entre l'économie, le droit et le management est favorisée par l'étude d'une même entreprise pour chaque thème. L'entreprise est présentée en ouverture de thème, puis est étudiée de manière filée au sein de chaque chapitre par le biais d'une « Application au cas » à la fin de chaque compétence.

- Chaque chapitre est structuré en s'appuyant sur les compétences du référentiel. La découverte des savoirs se fait par l'étude de documents de nature variée (documentation d'entreprise, articles de presse, schémas...) à portée économique, juridique et managériale.

- Des pages d'activités en fin de chapitre permettent de retravailler ou d'approfondir les compétences du chapitre grâce à des exercices d'entraînement.
- Une synthèse schématique conclut chaque chapitre, avec la liste des concepts à retenir.
- Des entraînements à l'examen sont proposés.
- De nombreuses vidéos sont proposées pour enrichir l'ouvrage.

I-Manuel, la solution numérique pour enrichir son enseignement :
- en usage collectif pour animer sa classe et vidéoprojeter les activités et les corrections ;
- en usage individuel pour motiver et faire travailler ses élèves sur poste informatique.

En activant les licences de ses élèves, l'enseignant peut suivre les travaux de ses élèves, partager des documents avec chacun d'entre eux et corriger en ligne.

+ d'infos : www.nathan.fr/i-manuel
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Cet ouvrage s'adresse à tous les élèves du BTS Notariat préparant l'épreuve Environnement économique et managérial du notariat (épreuve E3).

Il contient :
? Des fiches pour tout savoir sur les notions au programme ;
? Des quiz et des consultations « express » pour travailler l'analyse et le raisonnement ;
? Des sujets d'annales (sujet 2014 à 2022).

Cet ouvrage s'adresse à tous les élèves du BTS Notariat préparant l'épreuve Techniques Notariales. Il contient :

- Des fiches de cours abordant les principales notions du programme de la première et de la deuxième année ;
- Des exercices et leurs corrigés ;
- Des sujets d'épreuves corrigés.

Cet ouvrage consommable pour les 2 ans de BTS permet de préparer activement les deux volets de l'épreuve de culture générale et expression : la synthèse et l'écriture personnelle.

La méthodologie est progressive et guidée au fil des 10 thèmes traités :
- Des pages « Lire et comprendre le corpus » pour apprendre à lire des documents, les comprendre et les confronter, et pour nourrir sa culture générale - Des pages « Méthode » dédiées à la synthèse et à l'écriture personnelle - Des pages « Savoir s'exprimer » consacrées à l'expression écrite - Une page « Se préparer pour l'oral » ou « Décrypter l'image » pour analyser un genre iconographique - Des annexes pour rendre les étudiants aptes à une communication performante à l'écrit comme à l'oral Ce manuel est enrichi de ressources gratuites en libre accès sur foucherconnect.fr : vidéos, audios et QCM interactifs. Lire la suite Fermer

Un ouvrage 100% entraînement, qui saura préparer les étudiants aux épreuves de l'examen du BTS Assurance. C'est le guide qu'il faut pour organiser ses révisions et être prêt pour l'examen.
L'auteur s'est appuyé´sur son expérience d'enseignant spécialiste de ce domaine.

» Contenu : 100 % d'entraînement : des exercices de difficulté´progressive, des annales et leurs corrigés.
Tout pour réussir son BTS avec :
- des rappels de méthode, reprenant l'essentiel a` retenir pour chaque épreuve ;
- des applications et annales avec corrigés commentés et détaillés ;
- un contenu très a` jour, reprenant notamment les dernières annonces législatives.

En BTS Comptabilité et Gestion 1re et 2e années, le Processus 6, dans la collection Les Processus CG, propose une approche du référentiel par les compétences et de nombreuses activités à réaliser en utilisant tableur et PGI. La nouvelle édition propose des liens avec le Processus 7.
>> Les infos pratiques sur le i-Manuel à découvrir ci-dessous Points forts :



- Des chapitres construits autour d' une situation professionnelle filée associée à une compétence, pour aborder les notions en contexte.




- Un contexte très réaliste, avec une unique entreprise suivie sur tout l'ouvrage afin de bien saisir la chronologie des étapes d'une analyse financière.




- De nombreuses applications, dont certaines faisant appel à l'utilisation du tableur, permettent de mettre en oeuvre les compétences dans un contexte différent et d'approfondir le sujet du chapitre.



- Des fiches ressources claires et concises fournissent à l'étudiant l'essentiel des savoirs pour réaliser les activités proposées et acquérir les compétences visées.



- Les questions relevant du Processus 7 sont balisées pour favoriser une approche transversale au fil des chapitres et faciliter le travail des enseignants. Lire la suite Fermer

Dans le cadre du nouveau BTS MHR créé en 2018, ce manuel s'inscrit dans la continuité des connaissances et des savoirs acquis dans la série du Bac STHR ou en classe de MAN (mise à niveau). La présentation en contextes professionnels des chapitres est conservée afin de maintenir un apprentissage des étudiants ancré dans le réel, qui les dirige vers leurs futures responsabilités managériales. L'Ingénierie en Hôtellerie-Restauration (IHR) est approfondie dans le cadre de cet enseignement de spécialité. À la fin de chaque chapitre, un QCM interactif est proposé afin que les élèves puissent s'autoévaluer, également en dehors de la classe. Un entraînement à l'épreuve corrigé est proposé en fin d'ouvrage. Des conseils sur l'épreuve E5 et sur la rédaction du dossier sont délivrés pour accompagner les étudiants dans la réussite de leur examen. Cet ouvrage couvre l'enseignement de Sciences et Technologies de Servicesen Restauration de 2e année, pour les étudiants ayant choisi l'option A - Management d'unité de restauration. Il prépare à l'épreuve E5 de Conception et production de services en hôtellerie-restauration. Des fiches spécifiques concernant le Bar et la Sommellerie permettent d'approfondir ces notions. Les denrées et les boissons internationales sont également traitées par le biais de fiches Pays.
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La seule collection qui tient compte de vos pratiques de classe réelles, pour faciliter votre enseignement au quotidien. Suite à une enquête sur « l'ouvrage idéal de BTS CG » réalisée auprès des enseignants de chaque processus, Delagrave répond à vos besoins ! Des activités professionnelles guidées : pour acquérir les compétences et les savoirs de chaque processus de façon progressive, avec des conseils et rappels utiles. Des fiches ressources claires et synthétiques. Des applications nombreuses pour travailler les compétences de chaque processus, graduées en deux niveaux de difficulté. Des applications spécifiques pour mobiliser le tableur et le PGI. Des applications dédiées au CEJM appliquée. Des transversalités avec le processus 7. Des ressources numériques (QCM interactifs). De nombreux entraînements aux épreuves. INCLUS : la base PGI « Glisse Avenue », téléchargeable gratuitement, pour réaliser avec une base unique toutes les applications mobilisant le PGI. La base contient : salariés, clients, fournisseurs, immobilisations, balance et un bilan.
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Point fort de l'ouvrage :
- Des applications variées permettent aux étudiants de manipuler les outils spécifiques à la relation client et à l'animation de réseaux : CRM, bases de données, etc.
Structure des chapitres :
Partie Cours.
- Une page d'ouverture décrit le contexte professionnel et le rôle de l'étudiant.
- Une partie « Votre dossier » propose une série d'annexes composées de documents variés en lien avec le contexte professionnel du chapitre.
- Des fiches ressources pour aider l'étudiant à répondre au questionnement.
Partie Applications.
- De nombreuses applications, dans des contextes professionnels, permettent de s'entraîner, d'approfondir les notions du cours, de mettre en pratique les outils informatiques et de travailler l'écrit.
- Les applications sont proposées en deux niveaux, maîtrise et expert, pour permettre la différenciation pédagogique.
Synthèse.
- Un schéma de synthèse et une liste de mots clés récapitulent l'essentiel à savoir.
- En fin d'ouvrages, la présentation des épreuves et des entraînements, des conseils méthodologiques et un lexique.
Points forts de la Collection BTS NDRC :
- Une nouvelle approche pédagogique centrée sur des missions concrètes et actives.
- Les étudiants sont amenés à réaliser des tâches commerciales, comme ils pourraient le faire en entreprise, mobilisant des compétences rédactionnelles, informatiques, et favorisant la réflexion et la prise d'initiative.
- Des vidéos enrichissent les ouvrages et dynamisent l'apprentissage.
NOUVEAU "Nathan Live !" Un accès direct aux ressources qui enrichissent le livre de l'élève : exercices interactifs et vidéos.
I-Manuel, la solution numérique pour enrichir son enseignement :
- en usage collectif pour animer sa classe et vidéoprojeter les activités et les corrections.
- en usage individuel pour motiver et faire travailler ses élèves sur poste informatique.

En activant les licences de ses élèves, l'enseignant peut suivre les travaux de ses élèves, partager des documents avec chacun d'entre eux et corriger en ligne.

+ d'infos : www.nathan.fr/i-manuel.
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L'interview d'un entrepreneur pour lancer chaque thème du programme et comprendre ainsi les enjeux et les défis des entreprises d'aujourd'hui.Les questions clés du programme traitées dans des chapitres en fonction de la discipline qui leur est associée.Chaque discipline est identifiée dans l'ouvrage et est abordée dans le respect de ses compétences et approches pédagogiques propres :en économie, des contextes variés pour comprendre les mécanismes et les enjeux de notre monde ;en droit, des situations pour s'approprier les notions juridiques essentielles ;en management des entreprises, des cas d'entreprises pour s'emparer des grandes questions de management et évoquer les auteurs incontournables.Des focus sur la méthodologie propre à chaque matière.En fin de thème, un cas transversal pour donner du sens aux apprentissages.Une préparation complète à l'épreuve. Lire la suite Fermer

Point fort de l'ouvrage :
- Des applications variées permettent aux étudiants de manipuler les outils numériques spécifiques à la relation client à distance et à la digitalisation : CRM, emailings, bases de données, logiciel de gestion de contenus Web, plateforme e-commerce, etc.

Structure des chapitres :
Partie Cours.
- Une page d'ouverture décrit le contexte professionnel et le rôle de l'étudiant.
- Une partie « Votre dossier » propose une série d'annexes composées de documents variés en lien avec le contexte professionnel du chapitre.
- Des fiches ressources pour aider l'étudiant à répondre au questionnement.

Partie Applications.

- De nombreuses applications, dans des contextes professionnels, permettent de s'entraîner, d'approfondir les notions du cours, de mettre en pratique les outils informatiques et de travailler l'écrit.
- Les applications sont proposées en deux niveaux, maîtrise et expert, pour permettre la différenciation pédagogique.

Synthèse :
- Un schéma de synthèse et une liste de mots clés récapitulent l'essentiel à savoir.
- En fin d'ouvrages, la présentation des épreuves et des entraînements, des conseils méthodologiques et un lexique.

Points forts de la Collection BTS NDRC :
- Une nouvelle approche pédagogique centrée sur des missions concrètes et actives.
- Les étudiants sont amenés à réaliser des tâches commerciales, comme ils pourraient le faire en entreprise, mobilisant des compétences rédactionnelles, informatiques, et favorisant la réflexion et la prise d'initiative.
- Des vidéos enrichissent les ouvrages et dynamisent l'apprentissage.

Nouveau "Nathan Live !" Un accès direct aux ressources qui enrichissent le livre de l'élève : exercices interactifs et vidéos.

I-Manuel, la solution numérique pour enrichir son enseignement :
- en usage collectif pour animer sa classe et vidéoprojeter les activités et les corrections.
- en usage individuel pour motiver et faire travailler ses élèves sur poste informatique.

En activant les licences de ses élèves, l'enseignant peut suivre les travaux de ses élèves, partager des documents avec chacun d'entre eux et corriger en ligne.

+ d'infos : www.nathan.fr/i-manuel.
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La seule collection qui tient compte de vos pratiques de classe réelles, pour faciliter votre enseignement au quotidien. Suite à une enquête sur « l'ouvrage idéal de BTS CG » réalisée auprès des enseignants de chaque processus, Delagrave répond à vos besoins ! Des activités professionnelles guidées : pour acquérir les compétences et les savoirs de chaque processus de façon progressive, avec des conseils et rappels utiles. Des fiches ressources claires et synthétiques. Des applications nombreuses pour travailler les compétences de chaque processus, graduées en deux niveaux de difficulté. Des applications spécifiques pour mobiliser le tableur et le PGI. Des applications dédiées au CEJM appliquée. Des transversalités avec le processus 7. Des ressources numériques (QCM interactifs). De nombreux entraînements aux épreuves. INCLUS : la base PGI « Glisse Avenue », téléchargeable gratuitement, pour réaliser avec une base unique toutes les applications mobilisant le PGI. La base contient : salariés, clients, fournisseurs, immobilisations, balance et un bilan.
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Une organisation sous forme de fiches pour :
- une grande liberté pédagogique ;
- une adaptation aux différents temps de l'année scolaire ;
- une utilisation en autonomie par les étudiants.

Dans chaque chapitre, une étude de cas sur une entreprise réelle.

De nombreux exemples d'entreprises grâces aux QR codes et liens internet pour une approche concrète et opérationnelle.

Des applications variées de difficulté graduée pour s'entraîner sur chaque compétence.

Des liens vers la CEJM et les parcours Entrepreneuriat pour donner du sens aux différentes disciplines.

Bloc 4 : Soutenir le fonctionnement et le développement de la PME1 carnet de bord intégré à l'entrée de chaque ouvrage et propre à chaque matière, rappelle aux étudiants les outils et prérequis essentiels.Une approche par situations professionnelles qui permet à l'étudiant(e) de se projeter en tant qu'assistant(e) d'une fonction dans différents types de PME (PMI, PME artisanale, filiale d'un grand groupe, association, etc.).Dans chaque chapitre, un objectif à atteindre est détaillé à travers 3 missions: un travail concret qui s'appuie sur des ressources contextuelles et notionnelles.1 page de synthèse offre un schéma structuré en 3 temps: je dois savoir faire, je dois connaître, je dois utiliser.1 partie entraînement propose des exercices progressifsCe manuel est enrichi de ressources numériques FOUCHER CONNECT ! Des pictogrammes indiquent au fil des pages des liens vers des vidéos, des schémas de synthèse animés en accès direct sur www.foucherconnect.fr Profitez de l'offre MON COACH BESCHERELLE en partenariat avec la collection Atouts Compétences !
Une application pour progresser en orthographe et en rédaction grâce à un entrainement 100% personnalisé ! Cliquez ICI pour accéder à l'offre Lire la suite Fermer

Bloc 1  : Relation client et négociation-vente 1 carnet de bord en début d'ouvrage et propre à chaque matière, rappelle aux étudiants les outils et prérequis essentiels.Une approche par situations professionnelles permet à l'étudiant de se projeter en tant que commercial dans différents types d'organisations.Dans chaque chapitre, un objectif à atteindre est détaillé à travers 2 à 4 missions que les étudiants pourront réaliser : un travail concret qui s'appuie sur des annexes contextuelles et notionnelles.1 partie entraînement propose des exercices progressifs.1 page de synthèse donne l'essentiel à retenir.Ce manuel est enrichi de ressources numériques  FOUCHER CONNECT  !  Des pictogrammes indiquent au fil des pages des liens vers  des vidéos,  des tutos, des  schémas de synthèse animés  en accès direct sur  www.foucherconnect.fr Profitez de l'offre  MON COACH BESCHERELLE  en partenariat avec la collection  Atouts Compétences  !  Une application pour progresser en orthographe et en rédaction grâce à un entrainement 100% personnalisé !  Cliquez  ICI  pour  accéder à l'offre 
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