À propos

L'hermitage, l'un des joyaux des grands crus français, et son écrin, le crozes-hermitage, méritent bien, pour qui veut les apprécier, cette étude composée de promenades et découvertes. Elle a pour prétention de vous offrir une connaissance du terroir et des vignerons qui y travaillent nécessaire pour mieux la richesse de la production de ces deux AOC.
Le goût, les émotions gustatives, sont aussi liés à notre propre histoire. Cet ouvrage a pour vocation de vous ouvrir à un monde exceptionnel pour peu que l'on comprenne les clés de son élaboration.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons


  • Auteur(s)

    François Baudez, Franck Jules

  • Éditeur

    FRANCOIS BAUDEZ

  • Distributeur

    FRANCOIS BAUDEZ

  • Date de parution

    10/09/2013

  • Collection

    Au Fil Du Rhone

  • EAN

    9782846684606

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    128 Pages

  • Longueur

    28 cm

  • Largeur

    21 cm

  • Épaisseur

    0.8 cm

  • Poids

    540 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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