À propos
En 2015 il y avait un peu plus d'une douzaine de « boutiques » ouvertes PAR les consommateurs. En 2022 on en compte plus de 300 épiceries associatives, EPI (économie participatives intégrales), supermarchés coopératifs, coopératives alimentaires autogérées... Ce livre fait le point sur les différents modèles afin de mieux comprendre les directions vers lesquelles les consommateurs porteurs d'un projet d'épicerie pourraient aller. Tous les modèles ne portent pas les mêmes valeurs économiques et sociales et il convient de mettre en lumière les avantages et les inconvénients de chacun d'eux. Un guide indispensable pour tous ceux qui cherchent à s'extraire de la consommation piège à con !
Événements
Détails produits
Rayons : Entreprise, économie & droit > Sciences économiques > Microéconomie
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Auteur(s)
Jean-claude Richard
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Éditeur
Editions Libertaires
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Distributeur
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Date de parution
13/01/2023
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EAN
9782900886359
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
152 Pages
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Longueur
20.7 cm
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Largeur
13.5 cm
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Épaisseur
1.4 cm
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Poids
201 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
